De avocado toast met halloumi 🤤🥑

De avocado toast met halloumi 🤤🥑 | Snelle & eiwitrijke lunch!

Deze variant van de avocado toast is zóó lekker! En ook nog eens een vegetarische optie. Een tip voor het weekend of wanneer je thuis aan het werk bent 😊

Wat heb je nodig? (Voor 1 broodje)

✨ 1 volkoren boterham

✨ 1/2 avocado 🥑

✨ 2 plakken halloumi

✨ Chilivlokken

✨ Peper en zout

Hoe maak je het?

1. Snijd twee dikke plakken halloumi af. Leg deze onder de gril of bak deze op in een pan.

2. ⁠Rooster 1 boterham. Leg deze op een bordje. Snijd een avocado door midden en leg een halve avocado op het broodje.

3. ⁠Prak dit fijn. Breng op smaak met peper en zout. Leg de gegrilde halloumi hierboven op en breng op smaak met wat chillivlokken. Eet smakelijk!