De groente omelet! 🤩

De groente omelet! 🤩

Wat heb je nodig?

✨ 4-5 eieren

✨ 1/2 zak fijne soepgroente

✨ Scheutje kerrie poeder

✨ Peper en zout

Hoe maak je het?

1. Doe de vier eieren in de kom, en kluts het even goed. Voeg nu de halve zak soepgroente, een scheutje kerrie poeder, peper en zout toe.

2. Kluts opnieuw alles goed door elkaar. Doe nu een scheutje olijfolie in de pan. Voeg het eimengsel toe, en zet het vuur zacht. Doe de deksel op de pan.

3. Snijd het omelet door midden en flip de omelet om. Doe dit lekker op een volkoren boterham en eet smakelijk!