Gekarameliseerde wortels 🥕

Wat heb je nodig?

✨ 1 bos bospeen 🥕

✨ 3 sjalotten 🧅

✨ 5 tenen knoflook 🧄

✨ Tijm & Oregano 🌿

✨ 2 el Olijfolie

✨ 2 el honing 🍯

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 220 graden

2. Maak de wortels schoon, en snijd deze door midden. Doe een bakpapiertje op een ovenschaal. Leg de wortels op een ovenschaal

3. Snijd 3 sjalotten door midden en leg deze boven op de wortels. Leg hier ook 5 tenen knoflook bij (kan gewoon met schil)

4. Meng 2 el olijfolie met 2 el honing. Schep dit over de wortels en sjalotten heen, en schep even door elkaar met een lepel

5. Doe hier tijm & oregano over heen en zet de wortels 25-30 minuten in de oven op 200 graden. Schep halverwege even de wortels om en eetsmakelijk!