Havermout appelkruimel gebakje 🍎🍎

Benodigdheden:

✨ 80 gram havermout 🥣

✨ 50 gram zuivelspread light

✨ 1 tl bakpoeder

✨ 1 el 100% pindakaas 🥜

✨ 2 Goudse reinette appels 🍎

✨ 1 tl kaneel

✨ 1 handje rozijnen

✨ Muffin bakvorm

✨ Bakpapier

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 200 graden

2. Doe de havermout, bakpoeder, 1 el zuivelspread light en 1 el 100% pindakaas in een kom. Hussel dit door elkaar, en kneed het daarna even door elkaar tot er ‘’brokjes’’ ontstaan. Zet dit even in de koelkast

3. Schil 2 appels, en snijd deze ik kleine blokjes. Doe deze in een kom, voeg 1 tl kaneel toe en 1 handje rozijnen. Hussel dit door elkaar

4. Knip van 1 vel bakpapier 6 kleine stukjes en doe deze in de muffin vormpjes. Doe hier het appel mengsel in, en top af met het havermout mengsel.

5. Doe dit 20-25 minuten op 200 graden in de oven, en eetsmakelijk!

Per stuk: 80 kcal! En eetsmakelijk! 🍎