Het broodje met de avocado salade en gerookte kip 🤤🥑🍗

Het broodje met de avocado salade en gerookte kip 🤤🥑🍗 | Deel 1 van lekker eiwitrijk! ✨🌸

Ik heb jullie heel vaak verteld dat eiwitrijk eten héél belangrijk is in een gezonde leefstijl. Je bent meer voldaan, je krijgt minder cravings en over de gehele dag voel jij je meer gevoed. Eitwitrijk eten heeft talloze voordelen!

Wat heb je nodig? (Beleg voor 3 broodjes)

✨ 1 (volkoren) pistolet per broodje

✨ 1 avocado 🥑

✨ 2-3 el cottage cheese

✨ 2 el halfvolle mayonaise/yogonaise

✨ 200 g gerookte kipfilet

✨ 0,5 tl knoflookpoeder

✨ 0,5 tl uipoeder

✨ Peper en zout

✨ Optioneel: Rucola of een ander soort sla naar keuze

Hoe maak je het?

 1.⁠ ⁠Doe de avocado in een kom en prak deze fijn. Voeg nu de cottage cheese en halfvolle mayonaise toe en roer dit door elkaar.

 2.⁠ ⁠⁠Snijd de gerookte kipfilet in blokjes en voeg deze toe samen met de knoflookpoeder, uipoeder, peper en zout. Hussel goed door elkaar heen.

 3.⁠ ⁠⁠Snijd de pistolet open, beleg met rucola en top af met de salade. Eet smakelijk!

Voedingswaarde:

Kcal: 401 kcal | Eiwit: 20 g | Kh: 33 g | Vet: 19.5 g | Vezels: 5.7 g