Recepten
RECEPTEN
Hey! Leuk dat je op mijn recepten pagina kijkt! Ik ben een voorstander van koken met weinig en makkelijke ingrediënten! Veel plezier met het koken en eetsmakelijk alvast!
Spaanse orzo met chorizo & burrata🥫🍅🫑
Spaanse orzo met chorizo & burrata🥫🍅🫑 | Eenpansgrecht voor 3-4 personen ✨ Dit receptje is heeel lekker, en vooral makkelijk te maken! Het doet me denken aan de heerlijke spaanse paella’s 😍. Ingrediënten Wat heb je nodig? (Voor 3-4 personen) ✨ 275 g orzo (ongekookt afgewogen)✨ 1 blikje tomatenblokjes a 400 g✨ 4 zoete puntpaprika’s✨ 1 hele courgette✨ 4 tenen knoflook✨ 1 grote rode ui of 2 middelgrote✨ 2 blokjes kippenbouillon✨ 400 ml water✨ 1 chorizo worst✨ 1 bol burrata✨ Peper & zout Bereiding Hoe maak je het? 1. Snipper de rode ui, en pel de knoflook. Snijd daarna de courgette en zoete puntpaprika in blokjes.2. Voeg een scheutje olijfolie toe aan de pan en fruit de ui aan en pers de knoflook uit. Voeg nu ook de courgette en zoete puntpaprika toe.3. Voeg nu de tomatenblokjes toe en bak deze even mee. Doe daar de orzo (ongekookt) bij, en voeg 400 tot 600 ml water toe. Doe ook de kippenbouillon blokjes [...]
Libanese pizza wrap met kipdöner 🍕🍕
Libanese pizza wrap met kipdöner 🍕🍕| Binnen 15 minuten op tafel 🤤Deze pizza variant is zo ontzettend lekker! Echt een tip voor in het weekend, of wanneer je even makkelijk en snel wil eten! Kies nog steeds voedzaam en dat kan op deze manier 💗✨ Ingrediënten Wat heb je nodig? (Voor 5 stuks) ✨ Libanese wraps (volkoren optioneel) 5 stuks✨ 1 hele courgette✨ 3 zoete puntpaprika’s✨ 2 grote rode uien✨ 1 pakje gezeefde tomaten✨ 2 bollen mozzarella (light)✨ Kipdöner- of kebabflakes (300 gram)✨ 1 zakje 30+ geraspte kaas✨ Oregano✨ Knoflooksaus Bereiding Hoe maak je het? 1. Verwarm de oven/airfryer voor op 200 graden.2. Snijd de courgette, mozzarella en zoete puntpaprika in blokjes. Snijd de rode ui in ringen3. Pak een libanese wrap en besmeer deze met de gezeefde tomaten. Voeg hier wat oregano en geraspte kaas aan toe. Beleg nu met de groenten en mozzarella.4. Leg nu de kipkebab/döner flakes boven op de pizza. Zet dit voor 6-8 minuten op 200 graden [...]
De pasta met een tomaten crème fraîche saus 🤩😍
De pasta met een tomaten crème fraîche saus 🤩😍 | Staat binnen 20 minuten op tafel! 😊 Dit heerlijke pasta recept staat heel snel op tafel, is voedzaam en ook echt kidsproof! Probeer het zeker 😊! Ingrediënten Wat heb je nodig? (Voor 3-4 personen)✨ 70 g pasta p.p (ongekookt afgewogen)✨ 70 g tomatenpuree✨ 185 g créme fraîche light✨ 1 hele courgette✨ 4-5 tenen knoflook✨ 2 rode uien✨ 15 g verse basilicum✨ 300 g kipfiletblokjes✨ Peper en zout Bereiding Hoe maak je het?1. Zet een pan met water op en breng het aan de kook. Kook de pasta zoals beschreven staat op de verpakking.2. Snijd de courgette en rode ui, en pel de teentjes knoflook.3. Pak een hapjespan. Doe hier een scheutje olijfolie in, en pers de knoflook tenen uit. Voeg ook de ui toe en fruit het even aan.4. Voeg nu de tomatenpuree toe. En daarna de kipfiletblokjes. Bak dit gaar. Breng op smaak met peper en zout.5. Voeg nu de courgette [...]
BBQ chicken naan 🤩🍗✨
BBQ chicken naan 🤩🍗✨ | Lekker eiwitrijk! | 46 gram eiwit 😍 Dit is echt een heerlijke lunch en makkelijk te maken. Ook kan je dit uiteraard als avond eten nemen, maar maak daar dan een lekkere salade bij! Ingrediënten Wat heb je nodig? (Voor 1 naan) ✨ 1 Naan✨ 100 g kipfiletblokjes✨ 1/2 rode ui✨ 1/2 zoete puntpaprika✨ 1 handje 30+ geraspte kaas✨ 2 el bbq saus zero✨ 50 g mozzarella light Bereiding Hoe maak je het? 1. Verwarm de oven of airfryer op 200 graden.2. Snijd de ui, zoete puntpaprika en mozzarella in stukjes.3. Pak een naan. Besmeer deze met de zero bbq saus en beleg met wat geraspte kaas. Doe daar de ui, zoete puntpaprika, kipfiletblokjes en mozzarella boven op.4. Zet dit alles 10 minuten op 200 graden in de oven of airfryer. Eet smakelijk! 🤩✨💗Kcal: 552 | Eiwit: 46 g | Kh: 66 g | Vet: 11 g | Vezels: 8.6 g
Volkoren wrap met krokante honingmosterd kip 🤤🤩
Volkoren wrap met krokante honingmosterd kip 🤤🤩 | Snelle & voedzame lunch 🍗🥗 De krokante kip die je gebruikt voor deze heerlijke wraps, kan je op dezelfde manier maken als in het recept: Pasta pesto met krokante kip. Dit is een heerlijke en voedzame lunch en staat ook snel op tafel! Ingrediënten Wat heb je nodig? (Voor 4 personen) Voor de krokante kip (dit kan je dus ook gebruiken voor een pasta)✨ 500 gram kipfilet✨ 3 eieren✨ 30 gram bloem✨ 130 gram panko/paneermeel✨ 6-7 el olijfolie mildVoor de rest van de wrap:✨1 avocado 🥑✨1 komkommer 🥒✨ Handje ijsbergsla per wrap✨ Volkoren wraps (ik gebruik het liefst deze van Banderos, dit zijn Medium Volkoren wraps)✨ 2 el yogonaise/friteslijn/halfvolle mayonaise✨ 2 tl water✨ 1/2 tl mosterd✨ Scheutje honing Bereiding Hoe maak je het? 1. Maak eerst de krokante kip. Pak 3 borden, snijd de kipfilet in blokjes, doe deze eerst in de bloem, dan het eigeel en dan de panko2. Doe 6-7 el olijfolie [...]
De gezondere MacChicken 🤩🍟🍔
De gezondere MacChicken 🤩🍟🍔 Hoe lekker is het, om je eigen comfy food gezonder te maken? Als je mij vraagt wat ik het lekkerste vindt van de MacDonalds is het standaard de MacChicken 😜 Ingrediënten Wat heb je nodig? (Voor 4 personen) ✨ 600 gram kipgehakt✨ 2 tl mosterd✨ 1 tl paprikapoeder✨ 1 tl uienpoeder✨ 1 tl knoflookpoeder✨ 1 tl cayenne peper✨ Snufje peper en zout✨ 1 ei✨ 30 gram bloem✨ 10 el paneermeel (deze kan je ook zelf maken van volkoren beschuitjes)✨ 1 el yoghurt mayonaise (per broodje)✨ Hamburgerbroodjes✨ Olijfolie spray✨ Komkommer✨ Ijsbergsla✨ Optioneel: Avocado Bereiding Hoe maak je het? 1. Verwarm de oven of airfryer voor op 200 graden2. Doe het kipgehakt in een kom samen met 1 tl knoflookpoeder, 1 tl uienpoeder, 2 tl mosterd, 1 tl paprikapoeder, 1 tl cayenne peper en een snufje peper en zout. Kneed het gehakt goed door elkaar heen en maak hier platte burgers van.3. Pak drie diepe borden. Doe in een bord [...]